A type of green leafy vegetable often used in Asian cuisine.
एक प्रकार की हरी पत्तेदार सब्जी जो एशियाई व्यंजनों में आमतौर पर उपयोग की जाती है।
English Usage: "I added gai choi to the stir-fry for extra flavor."
Hindi Usage: "मैंने तले हुए व्यंजन में अतिरिक्त स्वाद के लिए गाई चोई डाली।"